今日の弁当
豚肉とエリンギの炒めもの、ゆかりご飯、ブロッコリー、コンソメスープ。
ブロッコリーはゆでたのにマヨネーズをかけただけ。
豚肉は醤油とお酒で下味をつけて、エリンギと一緒に炒めた。
今回は仕上げにナンプラーとラー油を入れてみた。
ご飯と肉の間にしそをはさんでみた。
豚肉はうまくいったが、エリンギはバター炒めにしたほうが良かったか。
豚肉とエリンギの炒めもの、ゆかりご飯、ブロッコリー、コンソメスープ。
ブロッコリーはゆでたのにマヨネーズをかけただけ。
豚肉は醤油とお酒で下味をつけて、エリンギと一緒に炒めた。
今回は仕上げにナンプラーとラー油を入れてみた。
ご飯と肉の間にしそをはさんでみた。
豚肉はうまくいったが、エリンギはバター炒めにしたほうが良かったか。
弁当男子デビュー
最近、ひそかに、弁当男子デビューしました。
毎日ではないけれど、週2〜3日くらいはマイ弁当。
はじめのうちは、残りおかずをただ詰めただけだったが・・・
最初に作ったのは豚丼もどき。（弁当の写真はありません・・・）
レストランで食べた「豚バラ肉の和風ごま油炒め」をヒントに作ってみました。
肉はバラ肉ではなく、豚小間で代用。
料理酒と醤油で下味を付けたらそのまま炒めます。
小間肉から油がたくさん出るので、フライパンに油はしいてません。
火が通ってきたら、あらかじめゆでておいたいんげん（ねぎやしそでも美味しい）混ぜて、
ごま油で香り付けして、火を止めます。
あとは、のりをしきつめたご飯の上にのせるだけ。
調理時間10分のクイックメニュー。
いんげんの代わりにピーマン炒め、水でといたあんかけと白コショーを入れると、チンジャオ丼になります。
まだ、難しいメニューは作れないかな。（もっぱら豚肉料理）
肉でも、鶏肉は火が通りにくいし、値段の割には豚肉が一番旨い。（調理も楽だし）
別に、ブームになったから始めたんじゃなくて、弁当作った方がいろいろメリットが多いから、しばらく続けてみようと思っています。
毎日ではないけれど、週2〜3日くらいはマイ弁当。
はじめのうちは、残りおかずをただ詰めただけだったが・・・
最初に作ったのは豚丼もどき。（弁当の写真はありません・・・）
レストランで食べた「豚バラ肉の和風ごま油炒め」をヒントに作ってみました。
肉はバラ肉ではなく、豚小間で代用。
料理酒と醤油で下味を付けたらそのまま炒めます。
小間肉から油がたくさん出るので、フライパンに油はしいてません。
火が通ってきたら、あらかじめゆでておいたいんげん（ねぎやしそでも美味しい）混ぜて、
ごま油で香り付けして、火を止めます。
あとは、のりをしきつめたご飯の上にのせるだけ。
調理時間10分のクイックメニュー。
いんげんの代わりにピーマン炒め、水でといたあんかけと白コショーを入れると、チンジャオ丼になります。
まだ、難しいメニューは作れないかな。（もっぱら豚肉料理）
肉でも、鶏肉は火が通りにくいし、値段の割には豚肉が一番旨い。（調理も楽だし）
別に、ブームになったから始めたんじゃなくて、弁当作った方がいろいろメリットが多いから、しばらく続けてみようと思っています。
成田太鼓祭りに行ってきました。
今年も成田太鼓祭り見に行ってきました。（4月11日土曜日）
深沢高校が成田まつりに出演するようになってからは、欠かさず成田祭り行っていますね。
日帰り観光にもちょうど良いですね。
深高の演奏には、いつも感動をいただいています。
ぶちあわせは相洋高校とのコラボレーションが見られてとてもよかったです。
道中、売店で祭り用のたびが300円！！で売っていたので
思わず買ってしまいました。
夜のコンサートは後ろから立ち見でしたが、すごい迫力でした。
松村組は、テレビのショップチャンネルで出演していたのを見たことがありましたが、
太鼓とマリンバの融合はユニークですね。
深沢高校が成田まつりに出演するようになってからは、欠かさず成田祭り行っていますね。
日帰り観光にもちょうど良いですね。
深高の演奏には、いつも感動をいただいています。
ぶちあわせは相洋高校とのコラボレーションが見られてとてもよかったです。
道中、売店で祭り用のたびが300円！！で売っていたので
思わず買ってしまいました。
夜のコンサートは後ろから立ち見でしたが、すごい迫力でした。
松村組は、テレビのショップチャンネルで出演していたのを見たことがありましたが、
太鼓とマリンバの融合はユニークですね。
残ります
今の会社に残ることにしました。
今月初頭に最終面接を受けた会社より不採用の連絡がありました。
かなり待たされたものです。先方も最後まで迷ったらしく、担当者によっては「若手として採用してはどうか」という話もあったそうですが、結局は 「部下のマネジメント力のあるリーダー経験者でないとダメ」とのことでした。他候補（私の前にすでにＮＧだったと）との比較でもなく、純粋に迷ったそうです。
業務経験を理由に不採用では、正直、もうどうしようもありません。中小企業で部下もなく勤続数年では、業務経験が浅いのは明々白々です。
従業員も減り、小ぢんまりとしたオフィスに移転。
残された従業員は担当業務は増えたが給料は減り、暫くは、我慢の日々が続きそうですね。
しかし、会社から頼りにされ、残った以上は、再生のために頑張らねばと思います。
正直、疲れているのかわからないけれど、太鼓の方は、まだ全力投球する気になれません。
今は少々気が抜けたような状態ですが、いずれは全力投球できるようになると思っています。
ともあれ、3月からは太鼓に復帰するつもりです。
今月初頭に最終面接を受けた会社より不採用の連絡がありました。
かなり待たされたものです。先方も最後まで迷ったらしく、担当者によっては「若手として採用してはどうか」という話もあったそうですが、結局は 「部下のマネジメント力のあるリーダー経験者でないとダメ」とのことでした。他候補（私の前にすでにＮＧだったと）との比較でもなく、純粋に迷ったそうです。
業務経験を理由に不採用では、正直、もうどうしようもありません。中小企業で部下もなく勤続数年では、業務経験が浅いのは明々白々です。
従業員も減り、小ぢんまりとしたオフィスに移転。
残された従業員は担当業務は増えたが給料は減り、暫くは、我慢の日々が続きそうですね。
しかし、会社から頼りにされ、残った以上は、再生のために頑張らねばと思います。
正直、疲れているのかわからないけれど、太鼓の方は、まだ全力投球する気になれません。
今は少々気が抜けたような状態ですが、いずれは全力投球できるようになると思っています。
ともあれ、3月からは太鼓に復帰するつもりです。
